Полезные советы.
1) На кухне должны быть:
- часы - таймер;
- весы для взвешивания небольших порций различных продуктов.
Это сбережет ваше время и силы на кухне.
2) На кухне мы часто обжигаемся при открытии духовки, приподнимании крышки кастрюли, берем очень горячие блюда из микроволновки и ........
Не думайте, что все обойдется, обжечься можно очень сильно. Так что имейте под рукой ВСЕГДА специальные прихватки.
3) Допустим, у вас очень мало времени (мы постоянно куда-то спешим). Сделайте заранее полуфабрикаты - фарш, котлеты. Это ускорит приготовление пищи и намного облегчит вашу жизнь.
Posted in