Archive for the ‘Кулинария’ Category

ГРАНОЛА С ЯГОДАМИ. 

ГРАНОЛА С ЯГОДАМИ.  Гранола по сей день остается полез­ным хитом американских завтраков. Хотя была изобретена еще в первой половине XIX века священником и по совместительству диетологом Сильвестром Грэмом. Он был страстным проповедником здорового питания. Неизменная основа гранолы — овся­ные хлопья и мед. А вот с орехами, сухофруктами, специями, све­жими ягодами и другими добав­ками можно экспериментировать […]

Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами. 

Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами. 
Самое большое заблуждение касается холестерина в перепелиных яйцах. Иногда говорят, что его там в принципе нет. На самом деле этот показатель в яйцах перепелок высок. Более 800 мг на 100 г. продукта, но отчасти компенсируется содержащимся в них лецитином. И тут снова уместно будет напомнить о разумном потреблении.

Итальянская паста рецепты.

Итальянская паста рецепты. Паста — душа итальянской кухни. И у этой души — сотни воплощений: тонкие спагетти, толстые каннеллони, витые фузилли, «ракушки», «бабочки», «перья» и даже «радиаторы». Итальянская паста рецепты. В вопросах разновидностей пасты фантазия итальянцев неистощима. И дело не только в красоте. С тем или иным соусом лучше сочетаются макароны определенной формы. Предлагаем пять […]

Лосось с медом и имбирем.

Лосось с медом и имбирем. Ингредиенты: 4 порционных куска филе лосося (с кожей); 2 чайные ложки меда; 2 чайные ложки тертого свежего имбиря; 1 столовая ложка белого винного или яблочного уксуса; оливковое масло; молотый черный перец; крупная соль. Время: 25 минут. Порций: 4.

Баранина рецепты.

Баранья корейка с травами. Баранина рецепты. Баранина на ребрах — нежное, сочное мясо, которое требует свежих нот в сопровождении. С этой ролью отлично справится панировка с травами: и душисто, и по-весеннему красиво. Баранина рецепты. Рецепт на 4 порции. Время приготовления - 1 час.

Быстрые и легкие закуски.

Спаржа с беконом и голландским соусом. Быстрые и легкие закуски. Спаржа с беконом, голландским соусом и картофелем очень популярна в Германии. Правда, немцы предпочитают белую спаржу. Она также отлично выступает в этом сочетании. А бекон нередко заменяют ветчиной. Быстрые и легкие закуски. Спаржу можно не отваривать, а запечь. Для этого оберните побеги полосками необжареного бекона. Выложите […]

Салат с жареным сыром и дыней.

Салат с жареным сыром и дыней. Вкусный салат рецепт. Теплый салат — легкая летняя альтернатива горячим вторым блюдам. Салат с жареным сыром и дыней. Он настолько прост в исполнении, что при наличии гриля его можно приготовить в два счета даже на пикнике. А сочетание сочной сладости дыни, легкой кислинки сыра и терпкости трав отлично освежит […]

Besucherzahler
счетчик для сайта